Veliko ljudi jeseni in pozimi jemlje vitamin D3 — in to upravičeno. Malokdo pa ve, da D3 razkrije svoj polni potencial šele v tandemu z drugim, manj znanim vitaminom: K2. Delujeta kot ekipa — eden priskrbi kalcij, drugi pa odloči, kam naj ta odide.
Če vitamin D že dopolnjujete (in v naših geografskih širinah je to v hladnih mesecih razumno — poznavanje znakov pomanjkanja vitamina D pomaga), je vredno razumeti, zakaj je vitamin K2 njegovo naravno dopolnilo.
Kaj počne vitamin D3
Vitamin D3 (holekalciferol) ima veliko vlog, a ena najpomembnejših je povezana s kalcijem: poveča absorpcijo kalcija iz črevesja. Brez zadostne količine vitamina D telo vsrka le majhen del kalcija, ki ga zaužijete s hrano — ne glede na to, kako bogata s kalcijem je. <5>
Težava je v tem, da vitamin D poveča razpoložljivi kalcij, sam po sebi pa ne določa, kam ta kalcij odide. Prav tu na oder stopi vitamin K2.
Kaj počne vitamin K2
Vitamin K2 (menakinon) deluje kot „prometni policist" kalcija. Aktivira dve ključni beljakovini v telesu: <1>
- Osteokalcin — beljakovino, ki veže kalcij in ga vgradi v kostno tkivo;
- Matriksni Gla-protein (MGP) — beljakovino, ki preprečuje odlaganje kalcija na stenah arterij in v mehkih tkivih.
Brez zadostne količine vitamina K2 ti beljakovini ostaneta neaktivni. Rezultat je paradoksalen: kalcij je na voljo, a se ne usmerja učinkovito tja, kjer je potreben (v kosti), lahko pa se odlaga tam, kjer ni zaželen.
Zakaj se jemljeta skupaj: sinergija
Logika kombinacije je preprosta, ko jo razčlenimo korak za korakom:
- Vitamin D3 priskrbi kalcij — vsrka ga iz hrane in poveča njegovo raven v krvi.
- Vitamin K2 usmerja kalcij — vgrajuje ga v kosti in ga drži stran od arterij.
Zato številni strokovnjaki gledajo na vitamin D in vitamin K kot na partnerja, ne pa tekmeca. Pregled znanstvene literature poudarja, da ustrezen vnos obeh vitaminov skupaj podpira tako zdravje kosti kot srčno-žilnega sistema bolje, kot bi vsak posebej. <2>
Koristi za kosti
K2 v obliki MK-7 (menakinon-7) je za zdravje kosti še posebej zanimiv, ker se dlje zadržuje v telesu. V triletni klinični študiji pri ženskah po menopavzi je dnevni vnos MK-7 pripomogel k ohranjanju kostne gostote in trdnosti v primerjavi s placebom. <3>
To dobro dopolnjuje klasično vlogo vitamina D pri kosteh (absorpcijo kalcija).
Koristi za srce in arterije
Ker vitamin K2 aktivira beljakovino MGP, ki preprečuje kalcinacijo arterij, raziskovalci že dolgo preučujejo njegovo povezavo s srčno-žilnim zdravjem. Dolgoročna populacijska študija povezuje višji prehranski vnos vitamina K2 z nižjim tveganjem za kalcinacijo koronarnih arterij in srčno-žilno umrljivostjo. <4>
Pomembno je, da smo iskreni: to so opazovalni in predhodni podatki, ne pa dokaz, da dodatek K2 „varuje pred infarktom". A mehanizem je logičen in dobro dokumentiran, kar kombinacijo D3 + K2 dela razumno izbiro, še posebej pri višjih odmerkih vitamina D.
Oblike, odmerki in kako ju jemati
- Oblika K2: MK-7 (iz fermentacije) je prednostna pred MK-4 zaradi daljšega zadrževanja v telesu in priročnejšega enkratnega dnevnega vnosa.
- Skupaj z maščobo: tako D3 kot K2 sta topna v maščobah — najbolje se absorbirata, kadar ju vzamemo s hrano, ki vsebuje nekaj maščobe (na primer z glavnim obrokom).
- Razmerje: vitamina se pogosto združujeta v enem in istem kapsulnem razmerju prav zato, ker se dopolnjujeta — priročno je, da prideta v enem izdelku.
Kdo ima od kombinacije največ koristi
- Ljudje, ki pozimi že jemljejo višje odmerke vitamina D;
- Starejši ljudje in ženske v menopavzi, pri katerih se kostna gostota zmanjšuje;
- Ljudje z omejeno izpostavljenostjo soncu (delo v zaprtih prostorih, severne širine);
- Vsak, ki želi svoje kosti podpreti bolj celostno, ne le s kalcijem.
Pomembno varnostno opozorilo
Če jemljete antikoagulante (zdravila za redčenje krvi tipa varfarin / Sintrom), vitamin K neposredno vpliva na njihovo delovanje in dodatkov z vitaminom K2 ne smete jemati brez izrecnega soglasja svojega zdravnika. Vitamin K sodeluje pri strjevanju krvi in lahko spremeni učinek teh zdravil.
Kot pri vsakem prehranskem dopolnilu — to dopolnjuje, ne pa nadomešča polnovredne prehrane, gibanja in zdravstvene oskrbe. Ob sumu na pomanjkanje ali ob konkretni zdravstveni težavi se posvetujte s strokovnjakom.
Mi v ekipi Cvetita Herbal vam priporočamo, da preizkusite Vitamin D3 + K2 + Q10 - Royal Complex (60 tablet) — kombinacijo, ki združuje vitamin D3, K2 in koencim Q10 v eni tableti.
Uporabljeni viri:
<1> Beulens JW, Booth SL, van den Heuvel EG, Stoecklin E, Baka A, Vermeer C. The role of menaquinones (vitamin K₂) in human health. Br J Nutr. 2013 Oct;110(8):1357-68. doi: 10.1017/S0007114513001013. PMID: 23590754. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23590754/
<2> van Ballegooijen AJ, Pilz S, Tomaschitz A, Grübler MR, Verheyen N. The Synergistic Interplay between Vitamins D and K for Bone and Cardiovascular Health: A Narrative Review. Int J Endocrinol. 2017;2017:7454376. doi: 10.1155/2017/7454376. PMID: 29138634. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29138634/
<3> Knapen MH, Drummen NE, Smit E, Vermeer C, Theuwissen E. Three-year low-dose menaquinone-7 supplementation helps decrease bone loss in healthy postmenopausal women. Osteoporos Int. 2013 Sep;24(9):2499-507. doi: 10.1007/s00198-013-2325-6. PMID: 23525894. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23525894/
<4> Geleijnse JM, Vermeer C, Grobbee DE, et al. Dietary intake of menaquinone is associated with a reduced risk of coronary heart disease: the Rotterdam Study. J Nutr. 2004 Nov;134(11):3100-5. doi: 10.1093/jn/134.11.3100. PMID: 15514282. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15514282/
<5> Holick MF. Vitamin D deficiency. N Engl J Med. 2007 Jul 19;357(3):266-81. doi: 10.1056/NEJMra070553. PMID: 17634462. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17634462/